Nytårsmenu

Nytårsaftens menu 2021

Forretter

Ristet torskeryg serveret med blomkålspuree

Hertil beurre blanc med citron

--------

 Jordskokkesuppe tilsmagt med trøffelolie og æble
serveret med stegt kammusling

Hovedret

Tournedos af oksemørbrad serveret med stegt foie gras, revet trøffel
pommes anna og Madeirasauce

Dessert

Chokoladekage med champagnesorbet

645,-

Prisen er for fire retters menu