Vores a lá Carte
Aperitif Bobler Cremant de Loire
65,-
Forretter
Fiskesuppe med aioli, croutons og gruyere
128,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med urter
128,-
Carpaccio af oksemørbrad anrettet med revet trøffel og parmesan
118,-
Stegte kammuslinger serveret med ravioli og revet trøffel
128,-
Terrine af foie gras tilsmagt med Calvados og marinerede svesker
138,-
Stegt foie gras med svesker marineret i Calvados
138,-
Gratineret gedeost Crottin de Chavignol
118,-
Vinbjergsnegle fra Bourgogne i persille og hvidløgssmør
118,-
Hovedretter
Stegt helleflynder med kartofler, grøntsager og beurre blanc sauce
198,-
Tournedos af oksemørbrad med revet trøffel,stegt foie gras og Madeirasauce
275,-
Rosastegt andebryst serveret med kartofler, grøntsager, hertil portvinssauce og marinerede svesker i Calvados
188,-
Ribeye af Black Angus fra USA med pommes frittes og bearnaise
275,-
Lammekrone serveret med Pommes Anna, grillede grøntsager og timian sauce
198,-
Rørt tatar krydret med tabasco, trøffelolie,kapers,estragon og cognac. Serveres med salat og pommes frites
198,-
Desserter og oste
Chokoladekage med mangosorbet
88,-
Créme Brulée med hindbærsorbet
78,-
Hjemmelavet sorbet og is
78,-
Crepe Suzette, pandekager med appelsinjuice, Grand Marnier og vaniljeis
95,-
Profiteroles med hjemmelavet vaniljeis og chokoladesauce
88,-
Franske makroner pr. stk
15,-
Udvalg af franske oste
95,-