A lá carte

  1. Forside
  2. Menu & Vine
  3. A lá carte

Vores a lá Carte

Aperitif Bobler Cremant de Loire
78,-

Forretter

Fiskesuppe med aioli, croutons og gruyere
138,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med urter
138,-
Carpaccio af oksemørbrad anrettet med revet trøffel og parmesan
138,-
Stegte kammuslinger serveret med ravioli og revet trøffel
148,-
Terrine af foie gras tilsmagt med Calvados og kvæder
148,-
Friterede blæksprutteringe med tartarsauce og citron
148,-
Gratineret gedeost Crottin de Chavignol
138,-
Dampede hvide asparges med håndpillede rejer, sauce hollandaise
148,-

Hovedretter

Smørstegt pighvar , sæson grøntsager, sauce moussoline
245,-
Tournedos af oksemørbrad af Black Angus, USA med revet trøffel,stegt foie gras og Madeirasauce
295,-
Ribeye af Black Angus, USA med pommes frittes og bearnaise
295,-
Coq au Vin. Grydestegt fransk hane med kartofler, grøntsager,champignon, pancetta i rødvinssauce
198,-
Lammekrone serveret med kartofler, artiskokker og timiansauce
245,-
Rørt tatar af hakket oksemørbrad, trøffelolie,kapers og cognac. Serveres med salat og pommes frites
198,-

Desserter og oste

Chokoladekage med mangosorbet
95,-
Créme Brulée med hindbærsorbet
88,-
Hjemmelavet sorbet og is
88,-
Crepe Suzette, pandekager med appelsinjuice, Grand Marnier og vaniljeis
95,-
Vacherin, fransk marengskage med jordbær og vaniljeis
95,-
Espresso Martini, vodka, kahlua, kaffe
95,-
Udvalg af franske oste
95,-

Til le paves yngste gæster

Stegt kyllingebryst med grønt og pommes frittes
98,-

Menu & vine