Vores frokost menukort
Smørrebrød
Le Paves smørrebrødsplatte 4 stykker
Karrymarinerede sild med løg og smilende æg
Røget færøsk laks med rejer & citron
Tartelet med høns i svampe a la créme
Økologisk flæskesteg med rødkål og syltede agurker
168.00
Sandwich
Steaksandwich med okseculotte af Herford , hertil salat, bearnaise & Pommes frites
138,-
Egg Benedict Royal med røget laks, pocheret æg og stuvet spinat
124,-
Croque Monsieur-gratineret sandwich med fransk landeskinke & comté, hertil salat
118,-
Salater
Gratineret gedeost- Crottin de Chavignol serveret med salat provencale
128,-
Cæsar salat med grillet kyllingebryst,hjertesalat, bacon, croutoner og parmesan
128,-
Pasta / Vegetar
Tagliatelle med svampe, trøffelsauce & revet parmesan
124,-
Grøntsagslasagne med spinat, auberginer, squash,mozarella,quinoa og hakkede tomater
124,-
Fisk & sild
Islandsk, karry og Christiansøsild med løg, kapers og smilende æg
98,-
Varmrøget laks med salat & krydderurtecreme
124,-
Carpaccio af røget færøsk laks med cremet spinat
124,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med urter & pommes frites
128,-
Ristet torsk med kartofler, grøntsager og beurre blanc
168,-
Fransk fiskesuppe med aioli, croutoner og gruyere
124,-
Kød & fjerkræ
Oksecarpaccio med trøffelvinaigrette, parmesan & salat
118,-
Pariserbøf af økologisk hakket oksekød med klassisk tilbehør
128,-
Le Pave Cheeseburger med økologisk hakket oksekød, bacon, barbecue sauce & pommes frites
138,-
Steak Frites; Ribeye steak med garniture, pommes frites og bearnaise
198,-
Rørt tatar af hakket oksemørbrad serveret med salat og pommes frites
148,-
Terrine af foie gras tilsmagt med Calvados og serveret med marinerede svesker
138,-
Frokostmenu
Frokostmenu 1
Islandsk, karry & Christiansøsild med løg og kapers
Hovedret
Pariserbøf af økologisk hakketkød med behørig garniture
178.00
Frokostmenu 2
Carpaccio af røget færøsk laks med cremet spinat
Hovedret
Rosastegt andebryst serveret med kartofler, grøntsager og portvinssauce
225.00
Desserter
Chokolade kage med mango sorbet
78,-
Udvalg af hjemmelavet sorbet og is
78,-
Creme brulée med hindbærsorbet
78,-
Pandekager med vaniljeis og chokoladesauce
88,-
Pandekager med appelsinjuice, Grand Marnier og vaniljeis
88,-
Franske macarons pr. stk
15,-
Udvalg af oste
88,-